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8 avril 2010 4 08 /04 /avril /2010 10:42

Et bien voilà....c'est fait ! la chambre est prête !

Le principe est donc de profiter des ciels étoilés particulièrement spectaculaires dans les Cévennes. Nous sommes loin des grandes villes, il n'y a pas de pollution lumineuse.

 

 

ciel etoile tut[1]

 

 

La fenêtre est posée avec son rideau que l'on peut ouvrir ou fermer selon ses envies...

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Quelques détails:

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Et le "petit plus", le coin "tisannerie"

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De quoi se faire une tisane...

détente assurée...

 

 

 

 

 

 

 

 

A déguster sur la terrase ombragée....

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2 avril 2010 5 02 /04 /avril /2010 13:12

 

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Avant de se rendre à notre ferme il est important de savoir où l'on va...

Pour être certain de ne pas se tromper d'endroit il est important de lire  la page "ITINERAIRE" qui se trouve dans la rubrique "pages" dans les colonnes de gauche du blog.

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23 mars 2010 2 23 /03 /mars /2010 21:50

Et c'est parti ! Voici donc notre nouveau projet qui avance à grands pas !
Nous transformons notre gîte en chambre d'hôtes; et comme notre thématique est l'insolite
...
Nous ouvrons donc une fenêtre juste au dessus du lit pour admirer les ciels étoilés qui sont particulièrement spectaculaires en Cévennes. Nous sommes loin des grandes villes, il n'y a pas de pollution lumineuse.
Idée simple mais qui rendra les nuits magiques .....!

Voici donc le toit avant travaux:

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La mezzanine et l'ouverture prévue:
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On enlève les lauzes délicatement:
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Il faut bien préparer l'emplacement puis tronçonner la "douelle"(planches de chataîgner sur lesquelles sont posées les lauzes):
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On fignole  la préparation: bien dégager les chevrons, niveler l'emplacement sur lequel viendra une plaque de plexiglas...
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Préparation du plexiglas:
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 Puis sa pose:
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Enfin, Eric, notre couvreur, pose du zinc tout autour pour assurer une bonne étanchéité

Et voilà !chantier-etoiles 0046

















A venir....l'aménagement intérieur, les nuits étoilées.......
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22 mars 2010 1 22 /03 /mars /2010 17:48
Ne vous posez pas trop la question !
"Choisit-on la table d'hôtes ?"
Très souvent ceux qui ne choisissent pas notre repas fermier le regrettent !
Il existe plusieurs raisons:
- Nous préparons le repas avec les produits de notre ferme: lapin, poulet, légumes...Quand ce n'est pas de chez nous celà provient de fermes voisines.
- Le jour de l'arrivée c'est beaucoup plus reposant que de reprendre la voiture après des heures de voyage; nous sommes assez "éloignés" de tout.
- Nous mangeons avec vous, c'est un moment très convivial et sympathique, nous vous "parlerons du pays".
- L'apéritif maison, le vin a volonté...
- Le café, le pousse café maison...
Bref à ce prix là ce serait vraiment dommage d'aller ailleurs !!!!!!!!
 Que les végétariens se rassurent, nous avons tout ce qu'il faut en légumes, oeufs ...
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20 janvier 2010 3 20 /01 /janvier /2010 09:49
L' hiver s'éternise.... Il fait un peu gris....On commence à espérer le printemps....

Pour patienter voici quelques photos de l'été dernier; le potager en fleurs....
Fleurs de légumes, fleurs comestibles, fleurs "simplement pour le plaisir"....

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10 janvier 2010 7 10 /01 /janvier /2010 11:58
Suivez nous le long de la rivière, à la recherche d'un paradis sur terre...
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Le long de la Ferme coule le Gardon de St Germain.... Nous sommes au coeur des sources, juste sous la ligne du partage des eaux; la pluie tombant au dessus de cette ligne courre vers l'Atlantique alors que de notre versant elle va jusqu'à la Méditerrannée.
Pas d'industire, pas d'agriculture intensive: pas de pollution; ici l'eau est vraiment très pure.
Nous allons vous montrer un endroit magique que vous découvrirez avec émotion...
                                   
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Une paire de chaussures pouvant aller dans l'eau et c'est parti, nous sortons de la maison, traversons le pré et commençons à remonter le cours d'eau et entrer dans une autre dimension.
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L'accès est relativement facile, l'eau est souvent peu profonde...
De temps en temps un "gour"(piscine naturelle) nous offre de belles baignades en eau vive !
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Ici la roche est le schiste, donnant parfois un paysage très minéral:
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 Et parfois très luxuriant:
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Une petite pause à l'ombre ou au soleil, pour s'allonger, prendre le temps d'écouter le murmure de l'eau qui vous envoûtera...
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Vous prendrez le temps d'admirer quelques fleurs sauvages...S8304883   S8304921
Et puis.....
 Des fées et des Elfes...S8304881  habitent certainement ici...

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Avec des castors comme voisins.....
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Vous verrez les uns ou les autres si vous êtes assez patients...


Vous continurez ce moment magique, toujours en remontant le courant...S8304867
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Pour enfin arriver "aux gorges" pour une baignade singulière où les plus courageux nageront vers le fond, l'inconnu, sans pouvoir s'accrocher au rocher vous dominant de plusieurs mètres...
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Vous rentrerez enfin vers votre roulotte ou votre cabane, en passant par le "béal"(canal creusé à la main, au pied de la falaise, qui permettait d'amener l'eau jusqu'à la ferme), en vous disant que cette "balade au long de la rivière" vous a apporté un réel moment de bonheur... Et vous salivez déjà à l'idée de déguster le repas du soir préparé par Anne, où vous raconterez cette découverte si singulière...
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6 janvier 2010 3 06 /01 /janvier /2010 16:50
Voici quelques portraits "plutôt rigolos" de nos animaux de compagnie:

                    D'abord "Mimine" ( la maman) et "Fripouille" (la fille), Chats de goutière
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Notre chien "Chépa" ,Bouvier Bernois, toujours affectueux, fier et droit !
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"Gallus" notre beau destrier, mère Camargue père Barbe
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Et nos moutons nains, de race Ouessant:
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14 décembre 2009 1 14 /12 /décembre /2009 12:26

Nous voilà presque à Noël et pas d'articles depuis le printemps.... Il faut dire que nous sommes "un peu à fond" pendant la saison...

Voici donc quelques photos pour résumer les derniers six mois depuis la naissance de l'agneau:

Nous avons eu d'autres naissances:S8305113

Nous avons fait les foins avec l'aide précieuse d'André !S8305074

Nous avons accueillis nos visiteurs, petit déjeuner en amoureux à la roulotte, table d'hôtes toujours conviviale et gourmande, repos dans les hamacs de la cabane..... Bref une saison bien remplie !!S8305018S8305328S8305773

Cet automne nous avons ramassé quelques kilos de chataîgnes que nous avons épluchés de façon "presque" industrielle pour fabriquer environs 150 pots de confiture...S8305802S8305801S8305809

Nous avons bien sûr continué l'élevage et la transformation des lapins.

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18 mai 2009 1 18 /05 /mai /2009 07:33

Bel évènement hier à la ferme ! Un agneau est né. C'est une petite femelle "trop mignone"


Elle est vraiment minuscule... Nos moutons sont des "Ouessant", race naine qui est rare. Il reste environ 5000 individus en France.
Gallus, le cheval a été choisi comme parrain...
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17 mars 2009 2 17 /03 /mars /2009 07:34

Le temps se réchauffe, les journées rallongent, la nature se réveille, ça sent le printemps !!!!!

                                                                                                                                         
                                                                                                                      



Après les travaux d'hiver nous nous occupons des abords immédiats de la ferme et du jardin, de la taille des mûriers pour les vers à soie...
  

Juste avant nous avons taillé les framboisiers, grosseillers et autres fruits rouges qui nous feront de bonnes confitures et desserts en table d'hôtes...
"Tonton Jacky" est venu avec son motoculteur !!!


 

 
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